Lieu incontournable à Montréal!

Choses promise, chose due... voici l'endroit dont je vous ai parlé à Montréal et qui est un lieu incontournable... 

Et puis une affiche posée par les étudiants en mai 2012...

ca prend forme

on trouve de tout A istambul

herbe tondue et bad a trois

sardinade

Apres la Marinade (sans rapport avec un evenement politique recent) je vous propose la Sardinade ...

c'est bon, c'est convivial, ca sent bon, c'est pas gras, c'est facile, c'est pas cher, c'est de saison,

c'est Samedi prochain ;)

le jardin retrouve des couleurs

de nouveaux sur pied ou plutot sur les deux jambes le 8 Mai fut l'occasion d'avancees spectaculaires

une rangee d'oignons rouges

deux rangees de Feve

un bac pour la coriandre

la partie de Soph' laissant un peu a desirer, mais bon on ne peut pas etre au four et au moulin (A Juan avec Jean en l'occurence)

n'est ce pas Patrick ?

patte folle

http://1-365.blogspot.fr/2012/04/dimanche-pied-casse-dans-les-pres.html

ma recette de daube provencale

Ingredients indispensable :

- viande boeuf (gite ou macreuse ou joue)
- orange (la peau)
- herbes
- huile
- vin rouge cote du rhone
- oignon + clous de girofle
- carottes
- chocolat noir 85 %
- olives noires



Faire une marinade pendant au moins 24h (voir un peu plus)
Secher la viande
Filtrer la marinade cad ne garder que le vin
Faire revenir les oignons a feu doux, les retirer du feu
Faire revenir les morceaux de viande a feu assez fort pour les saisir (15')
Rajouter les oignons et la marinade filtree
Rajouter des carottes en rondelles
Herbes (nouvelle)
Laisser cuir 24h de preference sur un poele a bois a cote du cafe