sans titre

A qui le tour

le jardin entre dans l'hiver

c'est le temps des anniversaires

CHOUKRANE BEAUCOUP

http://www.homejardin.com/citronnier/citrus_limon.html


MUTUS / NOMEN / DEDIT / COCIS

C'est qui le meilleur scrabbleur de la rue Nicolet?

Preuve à l'appui! Je vous laisse deviner?

Un total de 800 points, beau score d'estivants!... qui dit mieux?

Retour de vacances...

... hier soir... après un mois sur les routes (j'en fais un peu trop là!) ... Bouh... c'est trop dur!!!

... et plein de merveilleux souvenirs dans la tête...

... et une photo de 2 coloriés de la rue Nicolet... Minou et Minou.. qui m'ont accueillie pendant mon périple!

un bienfaiteur du jardin des couleurs

qui se cache derriere les tomates tout juste mures ...


















grace a qui tout n'a pas brule :)

jeunes pousses

la voisine sur son balcon

courgette = petite courge ?

Préparation pour réussir la Recette de la Ratatouille Provençale

• Laver la courgette, pelez-la si elle est grosse, coupez-la en 2. Retirer les pépins si elle en a. Coupez-la en lamelles (pas trop fines).

• Laver et épépiner les poivrons, puis découpez-les en lanières

• Laver les tomates et coupez-les en 4

• Eplucher et émincer les oignons

• Peler et écraser l'ail

• Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sur feu assez vif. Faites-y dorer les courgettes, réservez-les

• Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites-y revenir les poivrons et les oignons 3 minutes en remuant. Puis remettre les courgettes, avec les tomates et les olives égouttées

• Ajouter l'ail, le laurier, le thym, 1 cuillère à café de marjolaine et de piment

• Saler, poivrer votre préparation

• Mélangez 5 minutes votre préparation de ratatouille, puis rectifiez l'assaisonnement si besoin

• Baisser le feu, couvrez et laisser mijoter 45 minutes à feu doux votre ratatouille, en remuant de temps en temps

la suite ....

une galerie de colories

trop c'est trop

Lieu incontournable à Montréal!

Choses promise, chose due... voici l'endroit dont je vous ai parlé à Montréal et qui est un lieu incontournable... 

Et puis une affiche posée par les étudiants en mai 2012...

ca prend forme

on trouve de tout A istambul

herbe tondue et bad a trois

sardinade

Apres la Marinade (sans rapport avec un evenement politique recent) je vous propose la Sardinade ...

c'est bon, c'est convivial, ca sent bon, c'est pas gras, c'est facile, c'est pas cher, c'est de saison,

c'est Samedi prochain ;)

le jardin retrouve des couleurs

de nouveaux sur pied ou plutot sur les deux jambes le 8 Mai fut l'occasion d'avancees spectaculaires

une rangee d'oignons rouges

deux rangees de Feve

un bac pour la coriandre

la partie de Soph' laissant un peu a desirer, mais bon on ne peut pas etre au four et au moulin (A Juan avec Jean en l'occurence)

n'est ce pas Patrick ?

patte folle

http://1-365.blogspot.fr/2012/04/dimanche-pied-casse-dans-les-pres.html

ma recette de daube provencale

Ingredients indispensable :

- viande boeuf (gite ou macreuse ou joue)
- orange (la peau)
- herbes
- huile
- vin rouge cote du rhone
- oignon + clous de girofle
- carottes
- chocolat noir 85 %
- olives noires



Faire une marinade pendant au moins 24h (voir un peu plus)
Secher la viande
Filtrer la marinade cad ne garder que le vin
Faire revenir les oignons a feu doux, les retirer du feu
Faire revenir les morceaux de viande a feu assez fort pour les saisir (15')
Rajouter les oignons et la marinade filtree
Rajouter des carottes en rondelles
Herbes (nouvelle)
Laisser cuir 24h de preference sur un poele a bois a cote du cafe